Balıkçı Kahraman

Sarıyer Rumeli Kavağı’nda bulunan balıklarının tazeliği, mezelerinin güzelliği ve fiyatlarının yüksekliğiyle nam salmış meşhur balıkçılardan biridir. Rezervasyonsuz yer bulamayacağınız özellikle hafta sonları tıklım tıkış olan bir yerdir Balıkçı Kahraman. Balıklarını denizden tutup taze taze sunarlar sizlere ve kapının girişinde balıklar sergilenir. Siz seçip pişmesini beklerken, sıcak soğuk mezelerinizi nefis mısır ekmeğiyle beraber tadabilirsiniz. Balığın nasıl pişirilmesi gerektiğini bütün püf noktalarıyla biliyorlar ve konusunda uzman oldukları en lezzetli balıkları kalkandır. Közde ağır ağır pişer ortaya nefis bir balık ziyafeti çıkar. Balığınızın yanında beyaz peynirinizden tutun peynirin her çeşidine kıvırcık salatadan tutun salatanın her çeşidinin en tazesine hepsi bulunur. Mekan öyle çok büyük bir yer değil ama doğru organizasyon ile kapasitesinden fazla müşteriyi ağırlayabilmekte. Eskiden daha salaş bir mekandı Balıkçı Kahraman, duvarları kurutulmuş balıklar ve balıkçı ağları ünlü konukların resimleri ve memnuniyetlerini gösteren yazılar bulunurdu. Bence o hali daha güzel daha samimiydi. Şimdilerde ise daha modern bir görüntüsü var. Garsonlar masaya oturduğunuz andan hesabı ödeyip kapıdan çıktığınız ana kadar sizlerle özel olarak ilgilenirler. İnternette Balıkçı Kahraman ile ilgili, insanların fikrini merak edip araştıracak olursanız lezzetinin güze1l fakat fiyatlarının yüksek olduğunu okuyacaksınızdır. Fakat gerek bulunduğu konum gerekse balık bilgisi ve ustaca sunumu ile fiyatlar hakkında bu kadar acımasız yorum yapılmamalı. Balığınızdan sonra tatlınızı da geleneksel kabak tatlısından, şeker pareden, kaymaklı ayva tatlısından tercih ederseniz lezzeti ikiye katlamış olursunuz. Bu arada suflesini de bir tadın derim. Ardından ikram edilen acı bir Türk kahvesi hoş olacaktır. Dediğim gibi fiyat sizleri biraz düşündürebilir ama lezzet olarak diğer balıkçılardan ayrılıyor. Sizlerin de gidip Balıkçı Kahraman’ın lezzetli balıklarını tatmanızı tavsiye ederim.